白トリュフ塩　White Truffle Salt

Net weight: 25g

Made from white truffles, which can be harvested only in winter. Can be paired with many dishes, pasta, grilled meat, cheese, vegetables and foie gras.

ピエモンテ州でフレッシュトリュフやトリュフを使った魅力ある商品を作り出すTarutuflanghe社。塩はフランス・ゲランド産の天日塩を使用しています。白トリュフは冬しか収穫ができないため、収穫量が少なく希少価値が高く、ガーリック系の香りが強いのが特徴です。