[185] Wagyu Omasum 100g (frozen)

Net weight: 100g

牛の3番目の胃のセンマイです。サッと湯通しして頂いて、ポン酢とネギや、辛みそでお召し上がりいただくのがオススメです。

It is the 3rd stomach from the cow and it’s unique crunchy texture allows it to be enjoyed with spicy (optional) miso sauce after boiling for a few seconds!